Med et sous vide sæt kan du tilberede maden perfekt hver eneste gang. Uanset om det er til hverdag eller fest, så er det nemt og resultatet er sikkert, når du tilbereder med sous vide. Du kan tilberede alt fra kød, over grøntsager, til æg. Se det store udvalg af sous vide sæt længere nede på siden, og vælg din favorit.
Har du fået fat i et lige vel billigt og kedeligt stykke supermarkedskød, så kan du redde det og gøre det superlækkert ved at tilberede det sous vide. Det kan nemlig gøre kødet mere smagfuldt og mørt. Et sous vide sæt kan indeholde stav, vakuumpakker, gryde eller kar eller mindst to af disse dele.
Det er helt utroligt nemt at tilberede mad sous vide. Det kræver en minimal indsats af dig, og resultatet er perfekt hver eneste gang. Men du skal ikke forvente hurtigt tilberedt mad. Sous vide er tilberedning ved lav temperatur over en længere periode.
Når du skal lave mad med sous vide, skal råvarerne behandles forskelligt, alt efter hvad du skal tilberede. Oftest tilberedes hver råvare for sig, da de skal have forskellig vakuumpakning, forskellig temperatur og forskellig tilberedningstid.
Først krydres råvaren, derefter skal den vakuumpakkes. Herefter skal den i varmt vand og tilberedes langsomt under konstant temperatur. Det sørger sous vide staven for. Når maden er færdigtilberedt, kan du efterbehandle det. Det kan for eksempel være at give kød stegeflade på en varm pande, hvorefter maden kan serveres.
Se udvalget af forskellige sæt til tilberedning sous vide herunder, og vælg mellem stav og gryde/kar, stav og vakuumpakker eller alle tre dele.
Se det brede udvalg af de smarte sous vide sæt herunder, hold øje med aktuelle tilbud, og køb dit nye sæt i dag. Husk at du ved online køb altid har minimum 14 dages returret, hvis du skulle fortryde dit køb.